Il Cibo come Specchio della Società
Cosa c’è di più quotidiano del cibo? Ogni giorno ci sediamo a tavola, scegliamo cosa mangiare, prepariamo pietanze o ci affidiamo ai ristoranti e ai servizi di consegna. Mangiare è un atto necessario, certo, ma è molto più di una semplice questione di sopravvivenza: è un atto sociale e culturale. Il cibo, infatti, riflette chi […]
Redazione